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El árbol de canistel es erecto y en general con no más de 25 pies (8 m) de altura, pero puede, en situaciones favorables, alcanzar la altura de 90 a 100 pies (27-30 m). Esbelto en hábito o con la corona difundida, tiene una corteza marrón, áspera y con abundante látex blanco y gomoso. El fruto, muy variable en forma y tamaño, puede ser casi redondo, con o sin un ápice agudo o pico curvo, o puede ser algo ovalada, ovoide o en forma de huso. A menudo sobresaliente por un lado y tiene un cáliz de 5 puntas en la base que puede ser redondeado o con una depresión distinguible. En los frutos inmaduros la piel es verde, dura y gomosa internamente. Ya maduros, la piel se vuelve de color amarillo limón, dorada, naranja, amarilla o amarillo pálido, es muy suave y brillante. Variedades: Bruce, Fairchild #1, Fairchild #2, Fitzpatrick, Keisau, Oro, Ross, Trompo.