GAC O FRUTA DEL CIELO

Gac  es una fruta producida por Momordica. La fruta misma adquiere un color anaranjado oscuro al madurar, y es típicamente redonda u oblonga, madurando a un tamaño de aproximadamente 13 cm (5,1 pulgadas) de largo y 10 cm (3,9 pulgadas) de diámetro. Su piel exterior, está cubierto de pequeñas espinas. Su mesocarpio es denso, de color naranja claro, y tiene un sabor suave con un sabor similar al del pepino. Las semillas comestibles son de color marrón o negro, rodeadas de sacos membranosos de color rojo oscuro y tienen un sabor suave a nuez. Su sabor es dulce, pero ligeramente ácido. De origen asiático, tiene el tamaño de un melón, y de ella se destaca la alta concentración en licopenos, (10 veces más que en cualquier otra) un pigmento natural de color rojo, que también se encuentra en tomates o sandías, y que es un poderoso antioxidante, lo que hace que muchos consideren esta fruta como un auténtico un tesoro.

FUENTES:

Fruta gac o fruta del cielo wikipedia – Buscar con Googlewww.google.com.do

La fruta Gac – Gacfruta.comgacfruta.weebly.com

https://gacfruta.weebly.com/la-fruta-gac.html