C/ Fernando Manuel Castillo No. 6. Santo Domingo +1 (809) 688-6092
El limón es originario del sureste asiático, aunque actualmente se produce en todas las áreas tropicales y templadas del globo. El principal país productor es México seguido de la India, mientras que España es el primer país exportador de limones y limas. El limón es redondo y ligeramente alargado, pertenece a la familia de los agrios y por tanto comparte muchas de las características de otras especies de cítricos, como es tener una piel gruesa. La pulpa es color amarillo pálido, jugosa y de sabor ácido dividida en gajos. Existen numerosas variedades de limones que aunque se aprecien variaciones de características entre ellas, no existen las mismas diferencias entre los frutos como las que hay entre las distintas variedades de naranjas y mandarinas. La variedad Eureka es la más cultivada fuera del área Mediterránea, fundamentalmente en California, Australia, Sudáfrica, Argentina e Israel.