LIMONCILLO

Es un árbol frutal de la familia de las sapindáceas, natural de la zona intertropical de América. Es hermafrodita; produce flores masculinas, femeninas y, ocasionalmente, con ambos sexos. Todo el año es temporada, en especial de marzo a agosto Existe una especie cuya cáscara es color amarillo y pulpa de color marfil muy  dulce  más  pequeña  llamada cotoperiz (Melicoccus oliviformis). El fruto es una drupa redonda de 2-4 cm de diámetro de cáscara verde delgada y quebradiza principalmente en su temporada de maduración y se agrupan en grandes ramos de hasta 50 cm de longitud y hasta 12 cm de espesor. Los frutos maduros son agridulces, mucilaginosos y algo laxantes. Se debe tener cuidado al consumir el fruto fresco, especialmente por los niños, ya que la semilla rodeada por la pulpa es resbaladiza y si es tragada accidentalmente puede atorarse en la garganta y causar la muerte por asfixia obstructiva. Crece en una amplia variedad de suelos, pero prefiere suelos profundos, fértiles, de origen calcáreo. Prospera incluso en suelos empobrecidos.

FUENTES:

limoncillo – Buscar con Googlewww.google.com.do

Melicoccus    bijugatus    –    Wikipedia,    la    enciclopedia librees.wikipedia.org