VINAGRILLO

El bilimbí o vinagrillo, está estrechamente vinculada a la carambola, pero son muy diferentes en apariencia, la forma de fructificación, el sabor y usos. Tal vez nativo de las islas Molucas, el bilimbi se cultiva en toda Indonesia. Variedades: Los bilimbis son siempre iguales dondequiera que se cultiven. Los árboles de bilimbi son vigorosos y no reciben atención cultural especial. Se ha sugerido que responden bien al tratamiento cultural que de buenos resultados con las carambolas. Las hojas son usadas para  preparar  una  pasta  usada  para combatir picazón, hinchazón, reumatismo, paperas o erupciones cutáneas. En otros sitios son utilizados para tratar mordeduras de criaturas venenosas. Una infusión de hojas es utilizada como un tónico post parto, mientras que una infusión preparada con sus flores es utilizada para tratar candidiasis, resfrío, y tos. Los malayos utilizan hojas de bilimbi frescas o fermentadas para tratar enfermedades venéreas.

FUENTES:

Fruta Bilimbiwww.sabelotodo.org